Gemüse, Kräuter und Co.

Der Gemuesegarten als Apotheke, Foto U. Siebel

Viele Kräuter am Wegesrand sind wahre Delikatessen und einige unserer Pflanzen aus dem Gemüsegarten fanden schon früher Verwendung als Heilpflanze. Finden Sie hier weitere Informationen sowie Tipps zur Nutzung und Zubereitung.

Delikatessen vom Wegesrand, Foto U. Siebel

Delikatessen vom Wegesrand

Was in früheren Zeiten selbstverständlich war, ist lange Zeit fast in Vergessenheit geraten und erlebt heute eine Renaissance: Die Nutzung von Wildpflanzen als Nahrungsmittel. Weiterlesen…

Gesundheit aus dem Gemüsegarten - der Garten als Apotheke, Foto: U. Siebel

Gesundheit aus dem Gemüsegarten

Lange bevor es unsere moderne medizinische Versorgung gab, haben die Menschen sich um Heilung von Krankheiten und Gebrechen bemüht. Weiterlesen…